生物制品蛋白质含量Lowry测定法应注意的几个问题

日常工作中测定生物制品中总蛋白的含量常采用Lowry法，由于蛋白质的特异性以及干扰物质存在，常给测定结果带来较大误差，本文从测定时参照标准品选择，干扰物存在的排除方面总结了提高Lowry法测结果准确性的经验。