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两个不同民族连队营养调查
作者姓名:刘献朝
作者单位:新疆军区军事医学研究所
摘    要:驻某地部队是由多民族组成的。为了解不同民族连队的膳食构成及战士的营养状况,我们于1987年12月和1988年4月对驻地某部一个汉族和一个由少数民族组成的连队进行了营养调查。两个连队均为步兵连,同住一个营区,宿舍、食堂相邻。调查人数,汉族连队68

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