党参沙藏法

<正> 党参富含糖质,不易干透,极易生虫,故防霉防蛀是其贮存的主要关键。山西省五台县药材公司利用干沙贮藏党参两年,从无发生霉蛀变质现象,效果良好。具体做法:取细沙过筛除土,晾干后装入木箱或水泥池中,底层铺2寸左右厚,上平铺一层干党参,参层厚4～5寸,再铺1.5～2寸细沙,沙与参如此间放,顶层沙厚2～2,5寸。