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铁过量对慢性疾病的影响
作者姓名:刘敏 汪之顼 谷贻光 荫士安
作者单位:[1]青岛大学医学院医学营养研究所,266021 [2]山东省济宁市市中区卫生防疫站,272100,266021 [3]中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,100050,266021
基金项目:山东省教育厅科研基金(J02K01)
摘    要:近年来,随着人类生活条件的变化,通过各种途径进入人体内的铁量增加。越来越多的证据表明:铁过量是引发或加剧多种慢性疾病(如肿瘤、糖尿病、心血管疾病、神经退化性疾病以及慢性肝疾病等)的危险因素。本文对铁过量与慢性疾病之间关系的研究作一综述。

关 键 词:慢性疾病 过量 肿瘤 人体内 神经退化性疾病 肝疾病 糖尿病 途径 条件 变化
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