| 人工培育北虫草培养基的筛选及优化 |
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| 引用本文： | 张鑫,唐亮,李晓军.人工培育北虫草培养基的筛选及优化[J].世界科学技术,2011,13(3). |
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| 作者姓名： | 张鑫 唐亮 李晓军 |
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| 作者单位： | 上海国宝企业发展中心,上海国宝生物工程研究所上海,201203 |
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| 基金项目： | 技术部"十一五"国家863计划重点项目(2007AA021502):北虫草人工替代品规模化生产关键技术;负责人:唐亮 |
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| 摘 要： | 目的:为工厂化培育北虫草提供优质液体发酵菌种,保证并提高人工培育北虫草的质量.方法:以生物转化率、虫草素和腺苷含量为指标,从碳源、氮源、C/N比、微量元素硒的影响等因素,通过正交实验确定优化培养基的组成成分.结果:优化培养基的组成成分为:土豆汁20%、葡萄糖2%、蛋白胨1%、蚕蛹粉0.5%、KH2P04 0.1%、MgSO4·7H20 0.05%、F3SO4·7H2O 0.002%、VB18mg·L-1,发酵初始pH7.0.结论:采用优化后的培养基,提高了北虫草子实体培育的生物转化率和子实体中的有效成分含量.
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| 关 键 词： | 北虫草 液体菌种 培养基 优化 |
Screening and Optimization of Medium in the Artificial Cultivation of Cordyceps militaris |
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| Zhang Xin,Tong Liang,Li Xiaojun.Screening and Optimization of Medium in the Artificial Cultivation of Cordyceps militaris[J].World Science and Technology(Modernization of Traditional Chinese Medicine),2011,13(3). |
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| Authors: | Zhang Xin Tong Liang Li Xiaojun |
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