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杂志ISSN号
2000~2003年泗水县餐饮业餐具消毒效果调查资料分析
作者姓名:
孟丽 乔伟
摘 要:
为了解泗水县餐饮业餐具的消毒效果,加强卫生监督管理,提高餐具消毒合格率,防止餐饮具消毒不合格引起食源性疾病。2000年~2003年对全县大、中、小型餐饮单位餐具消毒效果进行了调查。
关 键 词:
餐具消毒效果 2000~2003年 调查资料分析 餐饮业 泗水县 餐具消毒合格率 卫生监督管理 食源性疾病 餐饮具消毒 2000年 餐饮单位
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