| 顶空气相色谱法测定奶粉中的碘 |
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| 引用本文： | 胡美华,朱惠芳,李良,刘超,胡贵祥,朱群英. 顶空气相色谱法测定奶粉中的碘[J]. 现代预防医学, 2013, 0(2): 324-325,327 |
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| 作者姓名： | 胡美华 朱惠芳 李良 刘超 胡贵祥 朱群英 |
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| 作者单位： | 南昌市疾病预防控制中心;江西农业大学 |
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| 摘 要： | 目的建立奶粉中碘的顶空气相色谱测定方法。方法将奶粉中碘和丁酮衍生成碘丁酮后,抽取顶空瓶上层气体,经内径3mm,长2m玻璃柱(内装涂以1.5%DC-550固定液的80～100目硅藻土)分离,气相色谱电子捕获检测器定量。结果该方法线性范围0.020～1.60μg/ml,检出限0.002μg/ml,相关系数r=0.999,加标回收率在91.0%～106.0%之间,相对标准偏差为3.7%。结论此方法具有快速、简便、灵敏度高、重线性好、有机试剂用量少等特点,能够用于奶粉中碘含量的检测。
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| 关 键 词： | 碘 奶粉 气相色谱法 顶空进样 |
Determination of iodine in milk powder by headspace gas chromatography |
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| HU Mei-hua,ZHU Hui-fang,LI Liang,LIU Chao,HU Gui-xiang,ZHU Qun-ying. Determination of iodine in milk powder by headspace gas chromatography[J]. Modern Preventive Medicine, 2013, 0(2): 324-325,327 |
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| Authors: | HU Mei-hua ZHU Hui-fang LI Liang LIU Chao HU Gui-xiang ZHU Qun-ying |
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| Affiliation: | .Nanchang Center for Disease Prevention and Control,Nanchang,Jiangxi 330038,China |
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