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银杏黄酮苷元的平衡溶解度和表观油水分配系数的测定
作者姓名:钱一鑫  康冀川  文庭池  何珺  卿晓红
作者单位:贵州大学/西南药用生物资源教育部工程研究中心,贵州,贵阳,550025
基金项目:贵州省科技厅重大专项,贵州大学青年基金项目
摘    要:目的 测定银杏黄酮苷元中3种黄酮苷元的平衡溶解度和表观油水分配系数.方法 采用饱和溶液法和摇瓶法,分别测定银杏黄酮苷元的平衡溶解度和表观油水分配系数,采用高效液相色谱法测定样品溶液的浓度.结果 25℃时,3种黄酮苷元的平衡溶解度均较小,其中槲皮素和山柰素在水中的平衡溶解度均为最大值,三者平衡溶解度分别为17.16,32.48和1.13μg·ml<'-1>,槲皮素和山柰素的平衡溶解度受溶剂pH影响较大,而异鼠李素的平衡溶解度受溶剂pH影响较小;3种黄酮苷元在不同的pH溶剂中各自的Log P差别不大,pH对3种黄酮苷元的油水分配系数影响不显著,其中槲皮素和山柰素的油水分配系数均较大.结论 银杏黄酮苷元为典型的疏水性药物.

关 键 词:银杏黄酮苷元  平衡溶解度  表观油水分配系数  高效液相色谱法
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