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| 对酒中甲醇比色分析方法的看法和建议 | |
| 引用本文： | 杨凤梅.对酒中甲醇比色分析方法的看法和建议[J].中国公共卫生,2002,18(5):609-609. |
| 作者姓名： | 杨凤梅 |
| 作者单位： | 湖北省利川市卫生防疫站,445400 |
| 摘 要： | 按照GB/T5009.48-1996<蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法>品红亚硫酸分光光度法测定酒中甲醇含量时,我们发现此标准检验方法中存在不妥甚至错误,且与配套卫生标准GB2757-81有不相适应之处.现提出看法和建议. |
| 关 键 词： | 酒 甲醇 比色分析方法 食品卫生 食品检验 |
| 文章编号： | 1001-0580(2002)05-0609-01 |
| 修稿时间： | 2001年9月17日 |
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