| 鸿茅健酒中多糖的含量测定 |
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| 作者姓名： | 陈其秀 杜毅 高华 杨俊丽 赵永明 何鹏 |
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| 作者单位： | 1. 内蒙古医学院,药学系,内蒙古,呼和浩特,010059
2. 内蒙古鸿茅实业股份有限公司技术中心
3. 内蒙古医学院 |
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| 基金项目： | 内蒙古自治区功能营养保健酒攻关项目 (KJT2 0 0 2 -JYZHB0 4) |
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| 摘 要： | 鸿茅健酒具有增强体质 ,提高人体免疫力等作用 ,主要是由于含有枸杞多糖的缘故。我们测定了鸿茅健酒中总多糖的含量。为鸿茅健酒的质量标准的制定提供了实验依据。1 材料与方法1 .1 样品鸿茅健酒 (酒精度为 38% )由内蒙古鸿茅集团提供。1 .2 实验试剂仪器仪器 :分析天平 ,72 1分光光度计 ,搅拌仪 ,真空泵 ,玻璃仪器。试剂 :葡萄糖 ( AR级 ) ,枸杞多糖 (自制 ) ,苯酚 ,浓硫酸 ,乙醇 ,三氯甲烷 ,正丁醇均为分析纯。1 .3 多糖的提取与精制[1～ 3 ]量取 2 0 0 m L鸿茅健酒 ,置 5 0 0 m L的烧杯中 ,浓缩至 5 0 m L,加入无水乙醇使含醇量达…
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| 关 键 词： | 枸杞多糖 含量测定 |
| 文章编号： | 1004-2113(2003)03-0190-02 |
| 修稿时间： | 2003-06-02 |
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