| 反刍动物瘤胃蛋白质测定方法的研究进展 |
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| 引用本文： | 刘胜华,宣晶晶,边革,刘玉英,刘胜红. 反刍动物瘤胃蛋白质测定方法的研究进展[J]. 国外畜牧学(草食家畜), 2011, 0(1): 1-4 |
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| 作者姓名： | 刘胜华 宣晶晶 边革 刘玉英 刘胜红 |
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| 作者单位： | 刘胜华,边革,刘玉英,LIU Sheng-hua,BIAN Ge,LIU Yu-ying(辽宁省畜牧科学研究院,辽宁,辽阳,111000);宣晶晶,XUAN Jing-jing(安徽农业大学,安徽,合肥,230036);刘胜红,LIU Sheng-hong(辽宁益康生物股份有限公司,辽宁,辽阳,111000) |
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| 摘 要： | 随着对反刍动物蛋白质营养和饲料营养价值评定研究的深入,传统的粗蛋白(CP)、可消化粗蛋白质(DCP)和蛋白质的生物学价值(BV)已经不能反映出反刍动物氮代谢的生理特点,为克服传统方法的缺陷,一些地区和国家开发出新的蛋白质体系.这些体系除了康奈尔碳水化合物-蛋白质体系外,共同特点是以小肠蛋白质为基础,包括瘤胃非降解蛋白质...
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| 关 键 词： | 蛋白质体系 瘤胃非降解蛋白质(UCP) 瘤胃微生物蛋白质(MCP) 小肠蛋白质 |
The Study Progression of Rumen Protein Degradation |
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| LIU Sheng-hua,XUAN Jing-jing,BIAN Ge,LIU Yu-ying,LIU Sheng-hong. The Study Progression of Rumen Protein Degradation[J]. Grass-Feeding Livestock, 2011, 0(1): 1-4 |
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| Authors: | LIU Sheng-hua XUAN Jing-jing BIAN Ge LIU Yu-ying LIU Sheng-hong |
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