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| 一起食源性急性亚硝酸盐中毒 | |
| 作者姓名： | 刘浩 鲁传宏 赵望新 |
| 作者单位： | 济南市槐阴区卫生防疫站,山东,520022 |
| 摘 要： | ２０００年７月６日中午，我市任先生夫妇二人在北坦小区一小餐馆就餐，食入辣炒苦瓜和鲳鱼火锅等，３ｍｉｎ后出现头晕。恶心、皮肤青紫、抽搐等症状，送去本市第五人民医院就诊，诊断为食物中毒。报告如下：１病例摘要 中午１点４０分左右，任先生夫妇在一小餐馆就餐，要了一份辣炒苦瓜、一份鲳鱼火锅，此外还吃了手抓油饼、煮毛豆等。任先生食入较多。下午２点１０分左右，任先生开始出现头晕、恶心、抽搐等症状，随后嘴唇、皮肤和指、趾甲渐变成青紫色。２ｍｉｎ后其妻也出现相同症状。根据二人症状诊为急性亚硝酸盐中毒，且较重。遂及… |
| 关 键 词： | 食源性急性亚硝酸盐中毒 诊断 治疗 |
| 文章编号： | 1004-8685(2001)02-0241-01 |
| 修稿时间： | 2000-09-01 |
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