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转基因食品的认识误区
引用本文:范志红.转基因食品的认识误区[J].家庭医学,2010(4).
作者姓名:范志红
作者单位:中国农业大学食品学院营养与食品安全系;中国食品科技协会营养支持委员会;中国酒店协会;中国烹饪协会美食营养委员会;中国营养膳食推广工程专家顾问团;
摘    要:<正>注意了前几天同事说,像小西红柿、小乳瓜、小南瓜等,都是转基因食品,应该尽量少食用。虽然目前可能没有实验证明这些食品对人体不利,但这些转基因食品和一般的食品不同。比如小西红柿

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