三起铁路食品运输污染案件的调查处理

目的通过对铁路食品货物承运站场的调查和运输车辆食品运输污染事件的原因、性质、种类进行分析,为制定铁路食品货物承运站场和运输车辆卫生标准提供科学依据。方法结合车站报告和现场勘察进行综合分析。结果2006年7月5日至2007年11月3日间,在长春、四平、梅河口车站连续出现3起铁路食品运输污染事件,并对其进行了处理。结论应加强对铁路食品运输的卫生监督工作,制定铁路食品货物承运站和运输车辆卫生标准。