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| 从雨生红球藻中提取纯化天然左旋虾青素的研究进展 | |
| 作者姓名： | 蔡小连 杨安平 马志浩 陈业忠 |
| 作者单位： | 1. 佛山市普达美生物医药科技有限公司,广东佛山,528000 2. 佛山科学技术学院,广东佛山,528000 |
| 基金项目： | 广东省科技型中小企业技术创新专项(2009CD112) |
| 摘 要： | 虾青素作为一种具有特殊生理活性的物质,其超强的抗氧化、抗衰老、抗癌、提高免疫力等作用在功能性食品、药品以及化妆品行业有着广泛运用。论述从雨生红球藻中提取纯化天然左旋虾青素的研究进展。 |
| 关 键 词： | 雨生红球藻 天然左旋虾青素 提取纯化 |
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