“自然毒素”不可不防

长期以来,人们总以为人类食物中的“天然食品”是无可非议的。然而,现代研究发现,“天然食品”中的营养素也存在非营养作用,在某种条件下,也会出现毒性作用。 前不久,美国加里福尼亚大学的学者研究认为,人类从饮食中摄取的自然毒素,要比人造毒素至少多1万倍。因为自然界的各类生