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| 食物中毒标本中肠炎沙门氏菌的分离及鉴定 | |
| 作者姓名： | 邓代珍 李汝芬 |
| 作者单位： | 四川省宜宾市卫生防疫站(邓代珍)，四川省宜宾地区卫生防疫站(李汝芬) |
| 摘 要： | 食物中毒标本中肠炎沙门氏菌的分离及鉴定邓代珍１李汝芬２肠炎沙门氏菌污染京酱绍子所引起食物中毒的报道在国内尚不多见，１９９３年９月１３日宜宾市一个面馆销售的京酱面发生一起食物中毒，共食京酱面１６人，其中１０人（６２．５％）发病，潜伏期平均３．１小时，最... |
| 关 键 词： | 食物中毒 标本 分离 鉴定 肠炎沙门氏菌 |
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