SOD饮料的功效评价

采用修饰ＳＯＤ制成的ＳＯＤ饮料（含Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｎ、Ｋ），经５０名受试者（年龄４３．２±２０．８）连续饮用一个月，平均每天饮量５３０ｍｌ。结果表明，血浆ＭＤＡ较饮用期前降低８．１％（ｐ＜０．０２５），而红血球内ＧＳＨ－ｐｘ和ＳＯＤ分别增高２１．４％（ｐ＜０．００１）和４．７％（ｐ＜０．２）。免疫球蛋白ＩｇＧ、ＩｇＡ增至正常水平（ｐ＜０．０２５和＜０．００１），ＩｇＭ增高４％；补体Ｃ３增高非常显著（ｐ＜０．００１）。Ｔ细胞亚群ＣＤ￣＋＿４增高１５．６％（ｐ＜０．００１），ＣＤ￣＋＿４／ＣＤ￣＋＿８比值增高１７．８％（ｐ＜０．００１）。周围血象和血清蛋白在正常范围波动，其中红细胞数和血红蛋白分别增高４．３％和２．７％（ｐ＜０．０２５）。综上所述，本饮料饮用一个月，可使人体的自由基防御体系处于较高水平，体液免疫和细胞免疫功能得到明显提高，对贫血性指标也有显著改善。