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一起副溶血性弧菌食物中毒调查
作者姓名:葛津锦  金奕
作者单位:1. 浙江大学公共卫生学院,浙江,杭州310058;嘉兴市卫生监督所
2. 嘉兴市卫生监督所
摘    要:2009年8月31日下午,嘉兴市某集团股份有限公司员工出现胃肠道疾病爆发事件。通过现场卫生学、流行病学调查、临床表现及实验室检验结果显示,这是一起由2009年8月31日该公司新食堂供应的中餐引起的副溶血性弧菌食物中毒事件。现将调查结果报告如下。

关 键 词:副溶血性弧菌  食物中毒事件  中毒调查  2009年  流行病学调查  现场卫生学  疾病爆发  公司员工
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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