一起副溶血性弧菌食物中毒调查 |
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作者姓名: | 葛津锦 金奕 |
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作者单位: | 1. 浙江大学公共卫生学院,浙江,杭州310058;嘉兴市卫生监督所 2. 嘉兴市卫生监督所 |
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摘 要: | 2009年8月31日下午,嘉兴市某集团股份有限公司员工出现胃肠道疾病爆发事件。通过现场卫生学、流行病学调查、临床表现及实验室检验结果显示,这是一起由2009年8月31日该公司新食堂供应的中餐引起的副溶血性弧菌食物中毒事件。现将调查结果报告如下。
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关 键 词: | 副溶血性弧菌 食物中毒事件 中毒调查 2009年 流行病学调查 现场卫生学 疾病爆发 公司员工 |
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