食物味道利与弊

道分为酸、甜、苦、辣、咸五种。一般情况下，不同味道的食物对人体都是有益的，但有时对人体也会产生副作用。酸味食物：酸味是由有机酸产生的，吃酸味食物可增强肝脏功能，并能消除胃酸降低而引起的食欲不振。人们在紧张的工作之后，吃些酸味食物有利于消除疲劳，有些酸味食物（如米醋等）还具有杀菌消炎的作用。近年来，国外美容界有些专家还认为经常吃酸味食物有助于保养皮肤。