两所小学因食物污染引起食物中毒的检测报告

目的确定一起因食用粽子、茶叶蛋引起不适事件的病原菌。方法 GB/T4789-2003《食品卫生微生物检验》《卫生防疫细菌检验》。结果从8份送检大便中检测到宋内志贺菌。结论根据GB14938-1994确认本次食物中毒是由宋内志贺菌污染食物所引起。