单克隆抗体在农药残留免疫分析中的研究及应用

我国每年农药中毒人数高达10余万人，农药残留严重影响人民健康。我国已加入WTO，绿色食品的标准要与国际接轨，所以对水果、蔬菜、食品及环境的质量要求越来越高。既往的农药残留检测多采用包括气相色谱、液相色谱、质谱、薄层层析等方法，不仅需要复杂昂贵的仪器、提取纯化费时、分析方法手续复杂，而且需要专业技术人员操作，很难达到现场检测要求。