摘 要: | 寒,为冬令之主气。肾,主冬,肾属水,《内经素问·四气调神大论》里说:“肾者,阴中之少阴,通于冬气。”这就说明了肾脏与冬天的气候息息相关并相互适应。冬天寒气逼人,为了适应寒冷气候,人体生理活动需要更多的热能来维持。祖国医学认为,冬季是人体阳气潜藏的时侯,人体的生理活动也有所收敛。所以,肾脏既要为维持冬季热能支出而准备足够的能量,又要为来年“春温春生”贮备一定的能量,以提高肌体的防疫功能和抗病能力,减少疾病的发生和发展。因此,冬季饮食调养应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”的原则,饮食应以滋阴潜阳、增加热量为主。以下推…
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