美发常食芝麻 |
| |
作者姓名: | 伍新华 |
| |
作者单位: | 邵阳市疾病控制中心 |
| |
摘 要: | 芝麻具有多种美发功能。芝麻除含有大量的蛋白质外,还含有丰富的蛋氨酸和胱氨酸。尤其是黑芝麻的酷氨酸含量很丰富,它是构成黑色素颗粒的基本物质。黑色素是黑色素细胞的产物,其数量是决定头发“黑”的程度的重要因素。黑色素在头发中的密集分布和头发中细小空气泡的多少,决定头发的光泽和亮度。白发就是由于酷氨酸数量减少、黑色素合成低下而造成的。
|
关 键 词: | 美发 黑色素颗粒 黑色素细胞 色素合成 头发 蛋白质 胱氨酸 蛋氨酸 酸含量 黑芝麻 空气泡 酷氨酸 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|