|
|||||
|
|
| 墨西哥发起“低盐运动” | |
| 引用本文： | 方陵生,小徐.墨西哥发起“低盐运动”[J].中老年保健,2013(8):45. |
| 作者姓名： | 方陵生 小徐 |
| 摘 要： | 人们摄入的过多的盐主要来自包装食品和餐厅食品。在墨西哥城的餐馆里,和龙舌兰酒相伴的是盐与酸橙,喝冰镇啤酒也少不了盐,甚至水果也要与盐、辣椒相伴。墨西哥人对盐的偏好令人惊讶,据估计,他们吃的盐通常是推荐量的3倍,远高于美国人的盐摄入量。伴随这一现象的是肥胖症和高血压发病率的上升。食用过量的盐是人体健康的潜在噩梦,为此,墨西哥城投入大量资金发起了减少市民食盐摄入量的"低盐运动"。墨西哥城卫生部部长阿曼 |
| 关 键 词： | 盐运动 墨西哥城 墨西哥人 肥胖症 辣椒粉 食盐摄入量 龙舌兰酒 高血压 包装食品 人体健康 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |