忌口与健康

常听人说:吃了某种食品便感胃里不舒服,或吃了某些食物结果旧病复发等。为了健康,人们是要讲究一定的饮食禁忌(即忌口)。至于怎么忌口,应忌些什么,则要根据个人体质与疾病而定。但大致来说都要遵从两个原则:其一是要重视饮食禁忌的普遍原则;其二是具体忌口要“辨证论忌”。