胃癌的饮食疗法

胃癌是发生於胃粘膜上皮的恶性肿瘤，其发病率和死亡率均占肿瘤的第二位。据多项统计显示：全世界每年新增胃癌病例80万人，死亡63万人；在我国，虽然城市胃癌的发病率和死亡率近年有所下降，但农村却在不断攀升，其发展有年轻化趋势。例如35岁以下年轻人发生胃癌占到胃癌总数的6—11％,每年胃癌致死者已达9000人之多，不得不引起人们的关注。