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大蒜的抗肝毒活性
引用本文:洪永福.大蒜的抗肝毒活性[J].国外医学(药学分册),1987(4).
作者姓名:洪永福
摘    要:大蒜(Allium sativum L.)在东方医学中用于消毒、解毒和驱虫,在西方民间亦用于传染性胃肠炎和动脉硬化症。为探讨大蒜抗肝毒的活性成份,对体外早期培养的大鼠肝细胞分别采用CCl_4和GaLN 诱发细胞毒模型,试验大蒜挥发油与残余组分的活性。结果发现,挥发油组分对这两种模型均呈显著的抗肝毒活性。进一步实验表明,挥发油组分中的主要成分蒜氨酸和微量成

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