云南省38起学校食物中毒情况分析 |
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作者姓名: | 安丽珍 任坚 龚春华 胡太芬 赵世文 |
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作者单位: | 云南省卫生防疫站食品卫生科,昆明,650022 |
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摘 要: | 近年来 ,学校学生食堂发生食物中毒事件较多 ,云南省1997~ 2 0 0 0年共发生食物中毒 2 76起 ,中毒 85 6 0人 ,死亡 131人。学校食物中毒与同期相比占中毒起数的 13.77% ,占中毒总人数的 2 6 .87%。因此对学校食物中毒致病因素分析有重要意义。笔者对云南省 4年中发生的食物中毒资料进行分析 ,结果如下。1 资料来源所用资料为云南省各地州、市、县食物中毒调查报告表及专题调查报告。2 结果2 .1 中毒情况 1997~ 2 0 0 0年全省共发生学校学生食堂食物中毒 38起 ,同餐进食人数 7317人 ,发病人数 2 30 0人 ,入院治疗人数 1944人。 4年中…
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关 键 词: | 学校 食物中毒 学生 云南 |
文章编号: | 1000-9817(2002)03-0271-01 |
修稿时间: | 2001-06-01 |
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