"酸碱体质"和"酸碱食物"之说不科学

"你是酸性体质吗?","你吃的是酸性食物吗?"……近年来,种种所谓的"酸碱体质"和"酸碱食物"之说左右着人们的思维,让人们不由得相信:"酸性"意味着"危险","碱性"意味着"健康".有人甚至买来pH试纸,自测唾液、尿液的"酸碱度";照书上说的"菜单"去刻意购买"碱性食物",似乎合理膳食就是追求"碱性食物",规避"酸性食物";似乎身体健康就是基于"碱性体质",远离"酸性体质";似乎人体就是一个化学实验课上的大试管,里面每时每刻都在进行着酸碱反应.