冬季营养摄入有讲究

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,首先是影响机体激素调节,促进蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的代谢分解加快,尤其是脂肪代谢分解加快;其次是影响机体的消化系统,使人提高食欲并消化吸收也较好;第三是影响机体的泌尿系统,排尿相应增多使钙、钾、钠等矿物质流失也增多。因此,冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。此外,还应该多吃富含维生素的食物。