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| 当心美食中的致癌物 | |
| 引用本文： | 枫林.当心美食中的致癌物[J].健康生活,2013(6):19. |
| 作者姓名： | 枫林 |
| 摘 要： | 最近,食品安全问题再次引发人们的关注。不可否认,享受美食是人们的一大乐趣,然而除了食材本身的安全问题之外,现在人们的饮食习惯也越来越不健康,食物中看不见的危险——致癌物正持续伤害人们的身体。在美食的诱惑下,怎样做才能既满足味蕾的要求,又能把好入口关,做好健康必修课呢? |
| 关 键 词： | 致癌物质 丙烯酰胺 黄曲霉毒素 安全问题 油炸食品 美食 饮食习惯 食物 必修课 不可否认 |
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