秋令药粥润肺御煤

祖国医学认为，燥为秋之主气，稍不注意，人们便会受燥邪侵袭，出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症，甚至使旧病复发或诱发新病。老年人因脏器“老化”，功能衰退，抵抗力弱，适应性差，更易伤其燥。因此，秋季如能经常选食一些药粥，对和胃健脾、祛病保健、润肺生津、养阴清燥，大有裨益。在煮粥时，如能适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥之功效。常用的有：