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| 维生素与癌症的关系 | |
| 摘 要： | <正>维生素是保障人体生长发育、维持生命活动和增强抗病能力不可或缺的物质,它能使人类身体的机能正常运作,如果缺乏某一种维生素,就会导致全身陷入危险状态。目前,医药界正在对维生素进行全面的研究,发现有一些维生素,如维生素C、A、E、D及一些B族维生素具有较明显的抗癌功效,下面就这几种维生素分别加以阐述。1维生素C具有防癌抗癌作用诺贝尔化学奖获得者、生物化学家鲍林与其合作者卡梅伦博士出版的《癌症与维生素C》一书,引起了世界医药卫生、营养食品领域的轰动。经研究证明,大剂量的维生素C可产生多种生理 |
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