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生物传感器研究进展及其在肉品检测中的应用

作者姓名：	高志贤

作者单位：	军事医学科学院卫生学环境医学研究所天津

摘要：	木文就生物传感器的分类、各类传感器的特性、构成特点、研究现状、发展趋向、及在肉检中的应用作一介绍。
关键词：	生物传感器酶传感器免疫传感器
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