简话人参 |
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引用本文: | 邓红.简话人参[J].食品与健康,2006(8):11-11. |
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作者姓名: | 邓红 |
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摘 要: | 人参一向被称为“中药之王”,名闻世界。在中国,人参的药用可追溯到2000年以前,其栽培史距今也有1600余年。在我国最早的药物学专著《神农本草经》上已有人参的记载,将其列为上品,认为人参“味甘微寒,主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心益智、久服轻身延年”。张仲景《伤寒论》共收方113个,其中配伍有人参者占21方,并论述人参具有”温补、滋润、强壮、强精、保温、增强视力,安定精神”等作用。
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关 键 词: | 人参 《神农本草经》 《伤寒论》 栽培史 药物学 张仲景 精神 |
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