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| 医学纵横 | |
| 作者姓名： | 王煦 |
| 摘 要： | 多吃橙子有助于降低女性中风危险英国一项为期14年、有近7万名妇女参试的研究发现,与不吃柑橘类水果的妇女相比,常吃柑橘类水果的妇女中风危险降低10%。该研究负责人伊丁·卡西迪博士表示,总黄酮是食物类黄酮的一种,具有降低中风危险的功效。柑橘类中的总黄酮较多,其中,橙子和葡萄柚中总黄酮含量尤其丰富,一个橙子或一片葡萄柚大约含总黄酮45～50毫克。研究发现,总黄酮可改善人体血管功能,减少炎症发生,而血管功能失常和炎症是导致中 |
| 关 键 词： | 总黄酮含量 中风 葡萄柚 血管功能 柑橘 老年痴呆症 危险增加 橙子 类黄酮 妇女 |
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