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芳香药用植物的抗氧化活性成分及其药理作用研究进展
引用本文:冯欢欢,赵祥升,杨美华,魏建和,李琼.芳香药用植物的抗氧化活性成分及其药理作用研究进展[J].中南药学,2014(6):557-562.
作者姓名:冯欢欢  赵祥升  杨美华  魏建和  李琼
作者单位:;1.中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所;2.上海应用技术学院;3.中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所海南分所;4.海南省南药资源保护与开发重点实验室
摘    要:目的我国芳香药用植物资源丰富,种类繁多,应用广泛。芳香药用植物因兼具芳香植物与药用植物2个类群的属性,成为国内外的研究热点,而具有抗氧化性质的芳香药用植物更是成为合成抗氧化剂的最佳潜在替代品。本文综述了近年来国内外芳香药用植物在抗氧化活性成分和药理作用方面的研究,并对芳香药用植物资源的充分利用与进一步研究进行展望,旨在为具有抗氧化活性的芳香药用植物在食品、药品、保健品和化妆品等方面的应用提供一定的理论依据。

关 键 词:芳香药用植物  活性成分  抗氧化作用  药理作用

Antioxidant activity and constituents in aromatic medicinal plants
Abstract:
Keywords:
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