短柄五加果实多糖对果蝇非特异性刺激下生存函数的影响

目的研究短柄五加果实多糖对果蝇非特异性刺激(冷、热和重金属)下生存函数的影响。方法用短柄五加果实多糖(0.00%、0.01%、0.05%、0.20%、1.00%)饲喂果蝇,然后分别置于冷(3℃)、热(35℃)和重金属(Cd、Cu、Pb)胁迫下,统计其不同时段死亡数。用Kaplan-meier模型建立对数生存函数并求得果蝇的平均生存时间、中位生存时间和最长生存时间。结果0.05%的短柄五加果实多糖使果蝇在高温胁迫下生存能力提高27.3%、在低温胁迫下生存能力提高18.6%,在镉胁迫环境下生存能力提高91.7%,且不受果蝇身体素质影响。结论短柄五加果实多糖可能具有提高动物冷、热适应能力及解重金属毒害的作用,为短柄五加进一步的药物和功能食品开发提供理论依据。