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猪皮冻与保健美容
摘    要:不少人食用猪肉时,往往将猪皮扔掉。其实,猪皮是一种对心脑血管有利无弊的一种佳肴。《中华本草》载:猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。[第一段]

关 键 词:保健美容 猪皮 硫酸皮肤素 《中华本草》 造血功能 食用猪肉 心脑血管 软化血管
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