不同采收季节及炮制方法对太白洋参中氨基酸含量的影响

目的：确定太白洋参药材适宜的采收季节和合理的炮制方法，为太白洋参的进一步开发和临床应用提供可靠依据。方法：对不同采收季节和不同方法炮制的9种太白洋参样品运用全自动氨基酸分析仪进行氨基酸分析测定。结果：秋季采收太白洋参的人体必需氨基酸和总氨基酸含量，酒蒸炮制品均较清蒸炮制品和未炮制品的人体必需氨基酸和总氨基酸含量高。结论：太白洋参宜在秋季植物未完全枯萎时采收。