| 柱前衍生RP-HPLC法分析淡豆豉和大豆中氨基酸 |
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| 引用本文： | 李萍萍,崔元璐,蒋庆峰.柱前衍生RP-HPLC法分析淡豆豉和大豆中氨基酸[J].中草药,2013,44(9):1199-1202. |
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| 作者姓名： | 李萍萍 崔元璐 蒋庆峰 |
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| 作者单位： | 1. 天津市现代中药重点实验室,天津中医药大学,天津 300193
2. 天津药物研究院,天津,300193 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目，教育部新世纪优秀人才资助项目 |
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| 摘 要： | 目的 分析淡豆豉Sojae Semen Preparatum和大豆Glycine max中游离及水解氨基酸.方法 用0.1 mol/L HC1作溶剂超声提取得到淡豆豉和大豆中的游离氨基酸；用6 mol/L HC1水解提取得到水解氨基酸,以异硫氰酸苯酯(PITC)为柱前衍生化试剂,采用柱前衍生RP-HPLC法进行分析.结果 淡豆豉和大豆中均含有16种氨基酸,这16种氨基酸浓度在0.031～1.750 mmol/L内呈良好的线性关系,r均大于0.997 9,平均回收率91.02％～102.04％,RSD1.01％～4.81％.结论 本方法灵敏、准确,具有良好的重复性和稳定性,16种氨基酸能在样品杂质量较多的情况下得到分离,且采用普通C18色谱柱成本低,可广泛应用于富含氨基酸样品的分析.
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| 关 键 词： | 氨基酸 淡豆豉 大豆 异硫氰酸苯酯 柱前衍生高效液相色谱 |
Analysis on amino acids in Sojae Semen Preparatrm and Glycine max by pre-column derivatization RP-HPLC |
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| LI Ping-ping,CUI Yuan-lu,JIANG Qing-feng.Analysis on amino acids in Sojae Semen Preparatrm and Glycine max by pre-column derivatization RP-HPLC[J].Chinese Traditional and Herbal Drugs,2013,44(9):1199-1202. |
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| Authors: | LI Ping-ping CUI Yuan-lu JIANG Qing-feng |
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| Institution: | 1.Tianjin State Kay Laboratory of Mordern Chinese Medicine, Tianjin University of Traditional Chinese Medicine, Tianjin 300193, China 2.Tianjin Institute of Pharmaceutical Research, Tianjin 300193, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | amino acid Sojae Semen Preparatum Glycine max (L ) Merr phenylisothiocyanate precolumn derivatization HPLC |
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