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| 南雄市1995～1999年食品卫生监测结果分析 | |
| 引用本文： | 唐秀珍.南雄市1995～1999年食品卫生监测结果分析[J].华南预防医学,2000(3). |
| 作者姓名： | 唐秀珍 |
| 作者单位： | 广东省南雄市卫生防疫站!512400 |
| 摘 要： | 近几年来 ,南雄市食品行业发展迅速 ,为了解南雄市近五年的食品卫生质量 ,进一步加强卫生监督管理 ,现将我市 1 995～ 1 999年各类食品的监测结果进行整理分析 ,结果如下。1 资料来源与方法资料来源于本站食品卫生监督监测统计报表 ,检验按中华人民共和国国家标准《食品卫生检验方法》 ,合格判定依据国家标准。2 结果与分析五年来 ,我市食品卫生共监测各类食品381 0份 ,合格 32 42份 ,合格率 85 0 9% ,食品卫生质量处于较高水平。从表 1中可以看出每年食品合格率均在 80 %以上 ,且均比上一年有所上升 (χ2 =466.73,Ｐ <0 .0 1 )。但各类… |
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