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| 水煎瘦肉锅贴 | |
| 引用本文： | 苑青.水煎瘦肉锅贴[J].糖尿病之友,2014(10):34-34. |
| 作者姓名： | 苑青 |
| 摘 要： | 原料：瘦猪肉馅100克，鸡蛋1枚，花生油10克，香葱50克，饺子皮10个，酱油、料酒、白胡椒粉、五香粉、姜适量，食盐2克。
做法：1．肉馅里放入香葱末、姜末，加入食盐、白胡椒粉、五香粉、酱油、料酒拌匀；
2．打入鸡蛋，加入少许清水，搅打至黏稠状；
3．把肉馅放入饺子皮中，对折压好边，两端不压边； |
| 关 键 词： | 瘦肉 水煎 胡椒粉 五香粉 肉馅 花生油 鸡蛋 饺子 |
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