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金银花类保健食品中绿原酸含量HPLC测定
引用本文:郭健,李敏,王美菡,张丽宏.金银花类保健食品中绿原酸含量HPLC测定[J].中国公共卫生,2006,22(4):438-438.
作者姓名:郭健  李敏  王美菡  张丽宏
作者单位:1. 辽宁省疾病预防控制中心,沈阳,110005
2. 沈阳市新城子区疾病预防控制中心
摘    要:金银花为忍冬科植物,具有清热解毒,凉散风热的功效。金银花的主要功效成分为绿原酸,可促进人体新陈代谢。本采用反相高效液相色谱法(HPLC)测定保健食品中绿原酸的含量。样品处理方法简便,灵敏度高,适用于含金银花保健食品及中药材中绿原酸的测定,并作为质量控制方法之一。现报告如下。

关 键 词:HPLC测定  绿原酸含量  保健食品  金银花  反相高效液相色谱法  花类  人体新陈代谢  样品处理方法  质量控制方法  功效成分
文章编号:1001-0580(2006)04-0438-01
收稿时间:11 30 2005 12:00AM
修稿时间:2005年11月30
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