智斗黄鳝

黄鳝,又叫鳝鱼、长鱼,与甲鱼、泥鳅、乌龟并称为“四大河鲜”。黄鳝长年生活在池塘、沟渠、稻田田埂边。在我的老家江苏如皋,无论大人还是小孩都喜爱抓黄鳝,捕捉的方法多极了,用钩子钓、用笼子捕,斗智斗勇得来的美食,至今想来仍余味无穷。