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杂志ISSN号
河南省市售婴幼儿配方乳粉中芽胞杆菌的分离鉴定及系统进化分析
作者姓名:
吴玲玲
高凯杰
戚浩彧
炊慧霞
张秀丽
摘 要:
目的 了解河南省市售婴幼儿乳粉中芽胞杆菌的污染状况,分析芽胞杆菌分离株的种属、表型和基因型.方法 采集河南省市售95份国内外婴幼儿乳粉,按照GB 4789.12-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验》进行芽胞杆菌的分离,根据菌落形态,革兰染色和生理生化反应初步鉴定,扩增16S rRNA序列并...
关 键 词:
婴幼儿乳粉
枯草芽胞杆菌
地衣芽胞杆菌
生胞梭菌
16S rRNA
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