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| 熟食汤料中吗啡的测定方法 | |
| 作者姓名： | 张彩娟 谢碧海 陈嵘 |
| 作者单位： | [1]丽水市卫生防疫站,浙江丽水 [2]丽水地区卫生防疫站,浙江丽水 |
| 摘 要： | 国家规定禁止在熟食制品及火锅等汤料中添加罂粟壳。但近年来一些不法经营者为招徕顾客 ,获取暴利 ,置国家规定于不顾 ,仍在食物中掺入罂粟壳。罂粟壳主要成分为吗啡。熟食汤料中阿片生物碱的测定方法有ＨＰＬＣ、ＴＬＣ、ＧＣ ＭＳ法等[1] 。但ＨＰＬＣ、ＧＣ ＭＳ法仪器昂贵 |
| 关 键 词： | 熟食汤料 吗啡 测定方法 |
| 修稿时间： | 2000-06-08 |
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