摘 要: | 白术 (rhizomaatractylodismacrocephalae)为菊科 (Compositae)植物白术 (Atractylodesmacrocephalakoedz)的干燥根茎 ,性温 ,味甘、苦[1] 。具有补脾 ,益胃 ,燥湿 ,和中的功效 ,治脾胃气弱 ,泄泻 ,汗出 ,胎动不安等 ;主产浙江 ,安徽 ;以浙江鄞县、新昌地区产量最大 ,於潜所产品质最佳 ,特称为“於术”[2 ] 。现今对白术的研究已有了一定的进展 ,本文主要就其化学成分、药理作用和质量检测等方面作一综述。1 化学成分研究白术的主要化学成分为挥发油 (含量为 1.4 …
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