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| 一起被三氧化二砷污染的大米引起的食物中毒 | |
| 引用本文： | 黄林,孔忠富.一起被三氧化二砷污染的大米引起的食物中毒[J].应用预防医学,1996,2(6):380-381. |
| 作者姓名： | 黄林 孔忠富 |
| 作者单位： | 广西壮族自治区食品卫生监督检验所，广西都安县卫生防疫站 |
| 摘 要： | 一起被三氧化二砷污染的大米引起的食物中毒黄林１孔忠富１兰弘２黄显宏２宋悦华１赵琳１韦彩云２兰建球２１９９６年１月在广西都安县发生了一起因进食米饭引起的食物中毒，中毒人数１０９人。经调查、检验证实，中毒系大米被三氧化二砷污染所致。１流行病学调查１．１中... |
| 关 键 词： | 食物中毒 大米 污染 三氧化二砷 |
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